比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
宝宝食谱【万圣节南瓜面包】(免揉)
为您提供宝宝食谱【万圣节南瓜面包】(免揉)的菜谱，包括宝宝食谱【万圣节南瓜面包】(免揉)的做法,宝宝食谱【万圣节南瓜面包】(免揉)的做法步骤,宝宝食谱【万圣节南瓜面包】(免揉)怎么做好吃等详细内容。
用料
高筋面粉90g南瓜泥60g速发酵母粉1g糖9g盐一咪咪鲜奶(可改成配方奶且糖量减低)10g橄榄油4g
宝宝食谱【万圣节南瓜面包】(免揉)的做法
步骤1:粉类过筛备用。
步骤2:全部倒在盆中加入鲜奶后用刮刀拌匀且拌至无粉的状态，将面团放在揉面板上揉和2分钟。
步骤3:面团滚圆放入底部抹点橄榄油的碗中进行基本发酵约60分钟。(基本发酵温度约30度，发酵完约膨胀2~2.5倍。)
步骤4:基本发酵完成后冰冰箱冷藏至少5小时(冷藏时间最多不超过18小时，这里冷藏10小时。)，取出面团置于室温回温1小时。
步骤5:轻拍排出空气分割成六等分，揉圆松弛15分钟。
步骤6:把面团揉成椭圆型。
步骤7:把三个面团中间加点水捏合在一起，并插入南瓜子作装饰(可省略)。
步骤8:放在烘焙纸上进行二次发酵50-60分钟。(温度约30度)
步骤9:烤箱预热10分钟放入，烤箱上火170下火150度10-13分钟。
步骤10:烤完取出冷却放上剪好的海苔(可省略)就完成了。