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牛蒡山药鸡汤staub铸铁锅
为您提供牛蒡山药鸡汤staub铸铁锅的菜谱，包括牛蒡山药鸡汤staub铸铁锅的做法,牛蒡山药鸡汤staub铸铁锅的做法步骤,牛蒡山药鸡汤staub铸铁锅怎么做好吃等详细内容。
用料
牛蒡１根山药适量鸡肉半只枸杞适量盐适量
牛蒡山药鸡汤staub铸铁锅的做法
步骤1:牛蒡外皮也有它的营养，不用去外皮，只要用水跟干净菜瓜布稍微把外皮的土刷洗掉即可。鸡肉洗净。山药去皮后切块状。
步骤2:牛蒡切片，切厚或薄可视个人喜好。
步骤3:铸铁锅转小火，装８分满的开水，加入牛蒡>盖上锅盖>煮到看到锅盖缝冒出烟，就是滚了>转中大火续煮３０分>都无需开锅盖。＊铸铁锅容量:3.8L
步骤4:放鸡肉下去，盖锅盖，再煮３０分钟。
步骤5:放山药>盖锅盖续煮约５分钟>关火>闷约５～１０分钟即可>加适量盐约１～２茶匙（试味道，不够再加）＊可加一些枸杞。
步骤6:一道养身与美味兼具的汤品，满满的牛蒡鸡汤香，喝起来甘甜香醇，会想一喝再喝，山药本身没什么味道，就是吃它的营养跟脆脆的口感～