用料

鳕鱼一片番茄酱、糖、水各2大匙白醋1小匙葱2根洋葱丝半颗米酒、盐各1小匙五香粉、胡椒粉、蛋液各少许玉米粉或太白粉各1大匙

糖醋鳕鱼的做法

步骤1:鳕鱼洗净切块用醃料抓匀备用，

步骤2:均匀裹上地瓜粉

步骤3:下油锅炸至金，黄起锅备用

步骤4:洋葱切丝、葱切断略拍一下(香气才会出来)起油锅炒香配料

步骤5:接着下糖醋酱用地瓜粉水勾芡好后，下炸好的鱼块，让鱼块均匀沾附着酱汁，即可起锅

步骤6:夏天味口总是差了点~这时来个下饭的糖醋，大人小孩都超爱唷♥

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