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古早味碗粿

为您提供古早味碗粿的菜谱,包括古早味碗粿的做法,古早味碗粿的做法步骤,古早味碗粿怎么做好吃等详细内容。

用料

在来米粉170克莲藕粉或太白粉30克水600cc菜脯适量

古早味碗粿的做法

步骤1:在来米粉,莲藕粉(或太白粉)放入调理盆加入200cc清水调匀

步骤2:锅中放入另外400cc水加热煮滚倒入步骤一搅拌均匀

步骤3:准备三个碗将步骤2倒入碗中8分满~蒸煮约30分钟(一碗的深浅度不同争的时间也会有所不同)刚蒸好呈现水水软软的状态~待凉后就是好吃Q软的碗粿囉!



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