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蛋黄玉米黑猪肉蒸肉饼

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用料

黑猪梅花细绞肉泥300g,玉米粒50g,咸蛋黄2颗,香菇素蚝油少许,酱油少许,米酒少许,麻油少许

蛋黄玉米黑猪肉蒸肉饼的做法

1、先将麻油、米酒、酱油、香菇素蚝油和绞肉一起搅拌和醃渍五~十分钟

2、放入玉米粒,放入铁盘将绞肉压成扁平饼状上面在摆上两颗蛋黄粒

3、放入电锅,外锅一杯水或是放在美善品上层,选择20分钟时间到就是香喷喷的肉饼噜~



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