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为您提供金针菜脯蛋的菜谱，包括金针菜脯蛋的做法,金针菜脯蛋的做法步骤,金针菜脯蛋怎么做好吃等详细内容。
金针菇1元硬币量鸡蛋3颗菜脯1条
步骤1:先将菜脯泡水(市面上贩售的菜脯很多，如果挑选到的是不会太盐的，此步骤可以省略)
步骤2:金针菇洗净后，切小段(约1公分)
步骤3:将鸡蛋、菜脯、金针菇搅拌(视菜脯盐度斟酌是否加盐)
步骤4:待油热后下锅，煎熟即可(等蛋成型一些后再翻面，金针菇和菜脯才会和蛋黏在一起哦)
