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简易香蕉蛋松饼(无面粉)
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用料
熟透香蕉2条鸡蛋4个
简易香蕉蛋松饼(无面粉)的做法
步骤1:预备材料.
步骤2:将香蕉切片用叉子压成糊状,加入蛋充分拌匀成香蕉蛋糊浆。(香蕉本身带有糖分,可以不加砂糖,如果喜欢吃甜味,也可加一点糖。)
步骤3:煎锅加热后抹上一层薄油,倒入适量香蕉蛋浆以小火两面各煎约1分钟形成pancake形并熟透即可。(如家里有不黏平底锅,可不加油煎。)
步骤4:煎好后的pancake可按个人喜欢加入水果、糖浆、奶油等拌吃。