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小资女最爱随行小电锅10分钟做蒸蛋
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用料
蛋5颗水400ml酱油少许盐少许高丽菜切小块袖珍菇切小块肉块切小块
小资女最爱随行小电锅10分钟做蒸蛋的做法
步骤1:准备好食材,先打蛋
步骤2:蛋打散后加水再拌匀,
步骤3:加点酱油颜色看起来比较好看(其实是Milk.L自己吃重口味啦),加点盐调味,依个人口味填加哦,不要下手太重,可以沾一点试试咸度,
步骤4:颜色、咸度觉得可以了,就可以把食材一一加入再拌匀囉,顺序.....Milk.L本来就是个很随兴的人,做菜也是走一个随意路线,
步骤5:整个看起来像一锅汤了,记得外锅要放一杯水,有人问:是放生水还是饮用水?Milk.L个人是觉得蒸气也会进到蒸蛋里吧,所以放的是饮用水哦!
步骤6:10分钟后~~~~~跟同事一起分享吧!(其实在这10分钟内办公室一直飘着一股蛋香)食材都熟透了,而且味道刚刚好,菜也都浮在上面,视觉上就觉得超好吃,