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什锦炒饼『牛头牌端午好香拌』
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用料
葱抓饼2片猪肉丝60g黑木耳1片香菇6朵大白菜4片豆芽菜1把红萝卜1/3条韭黄1小把虾仁60g小章鱼6只姜末1大匙蒜末1大匙牛头牌红葱肉燥2大匙盐巴少许酱油1大匙胡椒粉1小匙糖少许
什锦炒饼『牛头牌端午好香拌』的做法
步骤1:锅中不放油直接去烙两面金黄即可起锅切成小片状
步骤2:备料~香菇泡过水切丝.红萝卜切丝.黑木耳切丝.韭黄切小段.小章鱼切条状.姜末.蒜末.大白菜切小块.豆芽菜.
步骤3:煎过抓饼的锅子直接炒香猪肉丝加姜.蒜末一起爆香
步骤4:接着放红萝卜丝.黑木耳丝.香菇丝炒出香气
步骤5:加牛头牌红葱肉燥.酱油.糖炒入味加香菇水
步骤6:加大白菜.豆芽菜
步骤7:炒至锅中汤汁稍微收干
步骤8:下虾仁.小章鱼翻炒一下
步骤9:最后放葱抓饼大火翻炒
步骤10:起锅前再加些牛头牌红葱肉燥.增加香气试一下味道下调味料盐巴.胡椒粉就可以起锅了
步骤11:当点心或正餐都很棒喔!!