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♥我的手作料理♥鲜虾蚝油五木拉面
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用料
鲜虾10只嫩姜1小块葱2支五木拉面(纯面煮义)4片蚝油1大匙香油1小匙
♥我的手作料理♥鲜虾蚝油五木拉面的做法
步骤1:鲜虾洗净剪掉眼睛,须脚,拉掉肠泥,用纸巾擦干,撒点盐喷点酒,待用.
步骤2:葱洗净切长段再横切细丝,嫩姜切细丝,两者都泡水备用.煮开一锅水,放入拉面汆烫至面稍软即捞出
步骤3:沥干水份快速的拌入蠔油,香油后置于深盘中,
步骤4:摆上鲜虾放入锅中隔水蒸五分钟.
步骤5:虾熟了移出锅子,摆上葱姜丝(水要沥干).
步骤6:锅子放入一大匙油烧至冒烟,快速淋在葱姜丝上,上桌了!