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【懒人食谱】酒酿蛋汤圆
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用料
酒酿450g水3杯砂糖适量汤圆适量蛋2颗
【懒人食谱】酒酿蛋汤圆的做法
步骤1:先将三杯水煮滚了之后加入酒酿，再加入适量的糖(这要看买的酒酿的甜度，所以我都是一边试喝一边调味的)
步骤2:准备好蛋液
步骤3:将蛋液过滤，用绕圈的方式加到酒酿汤里(这步是我自己变化的，因为不喜欢喝浓浓蛋花般的酒酿汤，所以特别滤过后比较清澈好喝，也可以直接不过滤加进去喔)
步骤4:将汤圆另起一锅分开煮熟后，再加入汤中，完工!