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简单美味的宴客菜～蒜蓉蒸虾
为您提供简单美味的宴客菜～蒜蓉蒸虾的菜谱，包括简单美味的宴客菜～蒜蓉蒸虾的做法,简单美味的宴客菜～蒜蓉蒸虾的做法步骤,简单美味的宴客菜～蒜蓉蒸虾怎么做好吃等详细内容。
用料
板豆腐1-2块,虾子10尾,姜末2片,葱1支,蒜8瓣,红辣椒1支,糖1/2小匙,酒1大匙,蚝油1大匙,酱油2大匙,香油1小匙
简单美味的宴客菜～蒜蓉蒸虾的做法
将板豆腐切成约0.5公分的薄块，接着铺在盘子上
调制蒜蓉酱汁，将姜末、葱白末、蒜末及辣椒末与调味料拌匀备用
将虾子去头后，从头往尾巴的方向用剪刀对剪虾子到一半的地方（不需去壳，剪的时候可以顺便去肠泥）
把蒜蓉酱汁淋在豆腐上，接着打开虾子整齐的把虾子摆在豆腐上
大火烧开蒸锅内的水，接着摆入摆盘好的蒜蓉蒸虾，大火蒸五分钟即可享用