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丝瓜1条,吻仔鱼100g,油葱酥15g,水500cc,牛头牌鲜味鸡晶1/4茶匙,牛头牌蛤蜊汤块1块
1、丝瓜削皮切条;吻仔鱼洗净沥乾,备用。
2、热锅,以少许的油略炒作法1的丝瓜条。
3、于作法2中加入水与牛头牌蛤蜊汤块煮至沸腾。
4、于作法3中加入作法1的吻仔鱼、牛头牌鲜味鸡晶、油葱酥拌匀即可。