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用料
桂冠蛋饺半包桂冠燕饺半包南瓜600g洋葱半颗冬粉一卷姜5-7片蒜苗或葱花随意黑糖1-2大匙海盐少许沙茶1大匙昆大师1/4小匙酱油1大匙
桂冠南瓜冬粉煲的做法
步骤1:备料--Ａ.姜切片、南瓜切块、洋葱切小块备用Ｂ.冬粉冷水泡开备用
步骤2:锅内先到入少许油,放入姜爆香后,加入洋葱、沙茶稍微伴炒,至香味释出,接着放入南瓜稍微炒一下
步骤3:加入水,盖过材料,接着加入剩下的调味先把汤底调到喜欢的味道,等南瓜稍微煮软后,接着放入喜爱的桂冠饺类继续煮两分钟
步骤4:等南瓜煮透后,就可以放入泡过水的冬粉,让冬粉吸收汤汁的精华,最后撒上蒜苗或葱花后即可上桌！更多桂冠食谱请看http://laurelhotpot.pixnet.net/blog