用料

五花肉丝120g小红椒(彩椒亦可)4个香菇3大朵红萝卜1/2支葱段3支盐适量白胡椒粉适量

红椒炒香菇【中华一锅】的做法

步骤1:锅子加热后，不加油将五花肉丝下锅煸出油脂及香气

步骤2:接着放入红椒及红萝卜拌炒，时间可拉长些(加入少许水份)，让红椒及红萝卜释放维生素C及胡萝卜素

步骤3:接着放入香菇及葱段快速拌炒，起锅前调味即完成~

步骤4:简单的五花肉释放出油汁香气与鲜蔬拌炒，浓浓的香菇味和鲜蔬的健康，给家人的美味上桌!

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