用料

鸡腿2只马铃薯2个红萝卜1条蘑菇10颗木耳5朵洋葱冰块3大颗咖喱块5块生姜1小段水1000cc

加了洋葱冰块的咖喱鸡的做法

步骤1:食材：马铃薯去皮切块，红萝卜切块，蘑菇切片，木耳切小片，姜切片，鸡腿切块

步骤2:锅中放入2大匙油，油热后放入鸡腿块以小火煎至表面金黄

步骤3:加入马铃薯块、红萝卜块、姜片拌炒1分钟，再加水以中小火煮15-20分钟，中间要观察若有浮沫就捞出

步骤4:加入咖喱块、洋葱冰块，煮至咖喱块、冰块都融化

步骤5:加入木耳、蘑菇再煮2分钟即可

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