用料

石斑鱼1尾,面粉2匙,太白粉1匙,盐适量,综合胡椒粒适量,普罗旺斯香料适量

香煎石斑鱼的做法

1、石斑鱼取下鱼肉片、粉料混合备用。

2、将鱼菲力加入醃料待入味，再沾上混合粉料。

3、取锅把作法2沾好粉料的鱼菲力煎熟盛盘即可。

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