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完胜汉堡肉【谦谦爱吃鬼】
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用料
猪绞肉200g胡萝卜30g洋葱30g盐1匙酱油2匙太白粉or面粉1匙鸡蛋2颗
完胜汉堡肉【谦谦爱吃鬼】的做法
步骤1:备好所需食材
步骤2:将猪绞肉、小胡萝卜丁、小洋葱丁、盐、酱油、蛋清、太白粉均匀搅拌
步骤3:先将拌匀好的绞肉揉成圆形，再将肉排轻轻拍到成圆饼状，记得要多拍打几下。
步骤4:起油锅，让油均匀分布在锅内，开小火下锅煎至两面颜色变为深褐色，捞起放置餐巾纸上即可。