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情人节送礼推荐:明治巧克力条状蛋糕

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用料

明治牛奶巧克力3片(150g),无盐奶油75g,砂糖130g,食盐1/2茶匙,鸡蛋2颗,面粉100g,明治可可粉全糖/无糖20g

情人节送礼推荐:明治巧克力条状蛋糕的做法

[事前准备]将巧克力切碎后隔水加热融化

[事前准备]在模具下舖上烤盘纸

[事前准备]将烤箱预热到180℃

在事先融化好的巧克力中加入砂糖与食盐,并用打蛋器充分搅拌※注意砂糖要完全溶化唷

依序加入2颗鸡蛋(加入第一颗时先用打蛋器充分搅拌后,再加入第2颗)

加入混和好的粉类,用搅拌器充分拌匀后倒入容器中

放进预热180℃的烤箱中烤约30分钟

取出后先等待散热,接着先对半切,再横著切成6条长条状的蛋糕就完成囉!!



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