用料

白米饭2碗鸡蛋2颗洋葱1/4颗冷冻蔬菜1小碗鸡胸肉1片盐或海盐少许蕃茄酱适量

蕃茄酱鸡肉蛋炒饭【卡特莉的海贼料理】的做法

步骤1:鸡胸肉切块之后醃一下。这次用的是盐之花海盐。然后我的鸡胸肉是肉贩老板切的。XD

步骤2:洋葱切小丁之后，先用小中火把它炒软、释放出甜味。

步骤3:之后再加入冷冻蔬菜拌炒，蔬菜变得油亮之后转中火加入鸡肉。

步骤4:鸡肉都变色了，把火再转为中小火，放入蛋液、铺上白米饭，拌炒。

步骤5:最后根据自己的口味，放入适量的蕃茄酱，再炒一下就OK了！

步骤6:这就是卡特莉小时候超级着迷的蕃茄酱蛋炒饭，但觉得只吃四色蔬菜不营养，所以加入鸡胸肉块，一样好吃！

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