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暖呼呼❤海陆咖哩乌龙面

为您提供暖呼呼❤海陆咖哩乌龙面的菜谱,包括暖呼呼❤海陆咖哩乌龙面的做法,暖呼呼❤海陆咖哩乌龙面的做法步骤,暖呼呼❤海陆咖哩乌龙面怎么做好吃等详细内容。

用料

明虾1尾蟹管肉1小盒肉丝50g高丽菜2大片红萝卜适量新鲜黑木耳2朵蒜5瓣洋葱1/4颗红甜椒1/4颗黄甜椒1/4颗乌龙面1包咖哩块2小块咖哩粉2大匙水1500cc

暖呼呼❤海陆咖哩乌龙面的做法

步骤1:备料。虾去须、脚及肠泥,蒜切末,黑木耳切丝,红萝卜切片,洋葱切大块,红黄甜椒切片,高丽菜手撕小块。

步骤2:热锅加少许食用油,将虾中火慢煎变红捞起备用。(因为我使用的虾大只,所以先煎过在煮比较快,也比较香)

步骤3:原锅炒香蒜末、洋葱、红萝及肉丝。

步骤4:等肉丝变白加入咖哩粉中小火炒香约30秒,再加入少许水溶化咖哩粉。

步骤5:接着再加入咖哩块,一边搅拌一边加水溶化。

步骤6:等水滚后加入高丽菜、红黄甜椒、黑木耳进去煮,约煮5分钟。

步骤7:将虾、蟹管肉、乌龙面放入煮约3分钟。煮好尝味道调整自己喜欢的咸度,基本上咖哩本身就有咸味,不太需要多加^___^(乌龙面其实已经熟了,所以不用煮太久)

步骤8:好吃味浓的海陆咖哩乌龙面上桌!!!在冷冷的天气吃著热腾腾的面,好满足呐~~❤



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