用料

鸡胸肉500g天妇罗炸粉适量面包粉适量洋葱1颗青葱1条酱油3汤匙砂糖1茶匙水200ml

甜葱汁鸡柳盖饭的做法

步骤1:将鸡肉通通放入天妇罗炸粉与冷开水调和、调糊。

步骤2:随即均匀裹上面包粉包覆。

步骤3:起一油锅，将准备好的鸡肉放入热锅油炸!

步骤4:同时，起一热锅将洋葱末、青葱末、砂糖和酱油快炒，再加入开水煮熟，甜洋葱酱汁完成。

步骤5:鸡柳炸至金黄色，即可起锅。

步骤6:白饭一碗倒盖，舖上现炸鸡柳数量。

步骤7:淋上自创甜洋葱酱汁佐味，大人小孩全数买单吃光光。

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