用料

虾仁1碗,鸡胸骨2个,米1杯半,高丽菜1碗,适量,盐适量,胡椒粉适量,米酒适量

虾仁鸡胸粥的做法

1、鸡胸骨切段，放入加水容器；米洗净放入加水容器，入电锅蒸熟。

2、虾仁加盐、胡椒粉、米酒醃5～10分钟；高丽菜切丝备用。

3、将作法1鸡胸骨汤取出所需份量，加入高丽菜丝、盐、胡椒粉，煮5～10分钟后，加白饭再煮3～5分钟即可。

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