用料

白巧克力300g,黑糖165g,牛奶250g,蛋2颗,香草精1小匙,中筋面粉165g,SR面粉110g,奶油140g,自制焦糖酱2大匙,「焦糖奶油霜」做法

焦糖奶油霜杯子蛋糕的做法

1、把白巧克力和奶油隔水加热或拿进微波炉加热加入黑糖搅拌

2、加入牛奶和香草精再加入蛋

3、加入过筛的粉类搅拌均匀＊面糊会很稀但是是正常的＊可以倒入容器再加到烤模里面

4、放入已预热160度的烤箱中烤大约25分钟

5、焦糖奶油霜把奶油和焦糖加入用电动搅拌器低速打匀这样就完成囉！在填入挤花袋做自己喜欢的造型即可

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