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用料
奇福饼干一小碟白砂糖120G优酪乳100G柠檬原汁1/2个CreamCheese600G常温生机蛋2个
浓厚起司蛋糕-8吋的做法
步骤1:将鸡蛋+白砂糖充分溶解在一起..(打到不要有砂糖颗粒存在为止)
步骤2:Cheese+优酪乳打均匀后再加入砂糖蛋(充分搅和)
步骤3:奇福饼干绞碎后用奶油炒香(炒到香味出来为止)
步骤4:烤盘上铺一张料理纸后放上8吋模型,将炒香的奇福饼干铺平压紧
步骤5:将已融化的cheese倒入烤盘约9分满即可(这时候的cheese就很好吃了酸酸甜甜)烤箱预热20分钟后,将装入容器的cheesecake放入烤箱,上火200下火220烤40分钟就可以啦,烤完放凉就可以吃了,放冰箱冰凉之后口感更好^^
步骤6:一滴水一点面粉都没加的cheesecake就很美味了,来不及拍照就被嗑了