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减肥低热量豆瓣味增鲭鱼煮
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用料
青花鱼1尾,青花菜几朵,玉米笋3~4个,蒜头几小颗切片,姜末1大匙,味噌2大匙,辣豆瓣酱1/2大匙,酱油1大匙,酒1大匙,糖1小匙,水150cc,盐适量
减肥低热量豆瓣味增鲭鱼煮的做法
全部的材料。把调味料全部调合在一起。
青花鱼泡在（分量外的姜+酒）里，醃渍10~20分钟。划上十字，让它更容易入味。
所有调味料混合好倒入锅内起中小火滚后，将1(醃好的青花鱼片)放入。
开至中大火煮滚让酱汁稍微收乾，即可呈盘上桌囉!