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福菜烧鳕鱼

福菜烧鱼

为您提供福菜烧鳕鱼的菜谱，包括福菜烧鳕鱼的做法,福菜烧鳕鱼的做法步骤,福菜烧鳕鱼怎么做好吃等详细内容。

用料

鳕鱼1块,梅干菜约半碗,蒜4粒,面粉适量,酱油约2大匙,蚝油约1大匙,酒约1大匙,二砂糖约1大匙,水约半碗

福菜烧鳕鱼的做法

1、梅干菜泡水洗净切丁,蒜切末,鳕鱼洗净

2、热油锅并将鳕鱼抹一层面粉,放锅煎至两面金黄起出

3、原锅利用余油爆香蒜末,再入梅干菜炒香,倒入调味料煮滚,然后放入鳕鱼烧煮入味,汤汁稍干时即可盛出

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