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奶油芒果柠檬煎鳕鱼-【鲜之流】
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用料
鲜之流鳕鱼1块盐巴少许黑胡椒少许面粉适量芒果(切丁)半颗柠檬1/4片无盐奶油2大匙白酒适量巴西里1小撮糖1小匙蒜末2瓣
奶油芒果柠檬煎鳕鱼-【鲜之流】的做法
步骤1:鲜之流鳕鱼
步骤2:
步骤3:
步骤4:将鳕鱼退冰擦乾,均匀洒上盐巴与黑胡椒。
步骤5:将面粉均匀沾覆鳕鱼(薄薄一层即可)。
步骤6:鳕鱼下平底锅煎熟盛盘。
步骤7:新鲜香草巴西利
步骤8:换一个干净锅子,下奶油+蒜末,小火拌炒。
步骤9:加入白酒、芒果、香草碎、糖稍微煮4-5分钟,再挤入柠檬汁拌匀。
步骤10:(记得要加糖)
步骤11:(加完柠檬就准备盛盘)
步骤12:摆盘:将香柠芒果放置于身上,一旁放的是烤栉瓜(只加橄榄油与盐巴)
步骤13: