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菲常皓吃手作幸福
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用料
中筋面粉2000酵母20砂糖200水1000葱适量调味适量
菲常皓吃手作幸福的做法
步骤1:温水700+酵母混合倒入面粉拌匀将剩余水量慢慢倒入直到揉至不粘手、不粘锅盖上保鲜膜进行第一次发酵
步骤2:发酵至二倍大再进行分割醒面的动作
步骤3:此时可准备葱花调味的工作
步骤4:分割后将面团杆开成片舖上葱花卷成条状
步骤5:切开成块用筷子压入中间位置到底，如花式就压到底左右两侧往外拉再卷成型