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可可卡士达酱

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用料

奶油或油酥200g蛋黄1个糖60g低筋面粉40g可可粉20g牛奶400g

可可卡士达酱的做法

步骤1:备妥食材

步骤2:蛋黄及糖调匀

步骤3:放入锅中用小火,加入牛奶及低筋面粉搅拌

步骤4:最后加入奶油煮至浓稠状

步骤5:做好的可可卡士达酱,填入甜派中当馅料



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