用料

蕃茄酱５大匙清酒1大匙味霖1大匙鲣鱼酱油2大匙糖1大匙猪肉片350g蕃茄1颗洋葱半颗马铃薯1颗水500ml

茄汁马铃薯炖肉的做法

步骤1:*备料，食材切块状~

步骤2:*热油锅清炒洋葱。半熟透后下猪肉片拌炒~

步骤3:*倒入清酒让肉吸取酒味继续拌炒至肉八九分熟~

步骤4:*放入剩下食材，继续拌炒~

步骤5:*加入500ml水~以及其他调味料~

步骤6:*盖锅中小火炖煮50分左右即可上菜~

步骤7:*上菜~

---

---