用料

草虾9只蛋白1颗盐胡椒粉少许杏仁片适量

杏仁虾片的做法

步骤1:把买回的虾子剥壳后对切(不要切断喔)

步骤2:碗中放入蛋白与调味料醃制一下虾仁~放冰箱冷藏约10分

步骤3:取出虾仁后依序沾上1面粉~2蛋汁~

步骤4:最后裹上杏仁片起油锅炸至双面金黄完成

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