用料

大萝卜2条,油适量,干香菇适量,油葱酥适量,虾米适量,胡椒粉适量,盐适量,酵母粉5克,冷水适量,中筋面粉500克

萝卜丝饼的做法

1、干香菇泡软后切丝。

2、搓揉面团放置在旁约一个小时。

3、大萝卜刨成丝，备用。

4、热油锅~先爆香泡软的香菇、虾米，萝卜丝下锅炒至快熟，加入油葱酥、胡椒、盐。

5、盛起放凉。

6、将面团分数个相同大小，将冷却的馅儿包入。

7、下锅前可加少许水闷萝卜丝饼，加少许油煎成两面金黄即可食用。

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