用料

青花椰半颗紫洋葱半颗黄甜椒半颗蜜柑2颗味淋1小匙芝麻沙拉1大匙熟芝麻10克

和风蜜柑彩蔬沙拉的做法

步骤1:备好所需食材...

步骤2:将所有食蔬洗净切好，煮一锅开水，把绿花椰、甜椒先烫好备用，再将洋葱丝用冰开水冰镇放置15分钟，去除辛辣口感，蜜柑剥皮，将果肉扳成片状备用~

步骤3:将味醂、芝麻沙拉酱，混合拌匀即为淋酱，最后把所有食蔬盛盘，淋上调好的酱汁，再撒上芝麻就完成囉~

---

---