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油1.5杯小卷470g扁鱼100g红葱头100g蒜末220g辣椒末150g甜酒腐乳1.5块米酒约150g砂糖适量酱油少量香油适量豆豉80g
步骤1:【材料1】炒香捞起备用。锅中剩下的油将【材料2】依序加入炒好后,将【材料1】加入一起拌炒,续将【材料3】加入。
步骤2:起锅前将【材料4】倒入拌炒数下后装罐待凉冰箱冷藏保存。