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♫【香菜虾仁煎饺】「ギョーザ」佐沾酱
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用料
饺子皮1包绞肉1台斤虾仁60只蟹肉棒12条水30cc香菜1小把高丽菜1/5颗鲣鱼粉1.5大匙香油1大匙荸荠8颗水20cc蒜泥1中匙白糖1小匙酱油2大匙香油1小匙
♫【香菜虾仁煎饺】「ギョーザ」佐沾酱的做法
步骤1:这是我常用的量匙
步骤2:首先1大匙姜泥
步骤3:加入鲣鱼粉,细绞肉1斤
步骤4:加入白胡椒粉
步骤5:加入荸荠碎
步骤6:加入蟹棒
步骤7:加入虾仁(可先用胡椒粉、米酒醃后烫半熟)
步骤8:加入高丽菜(要先用一小匙塩抓匀出水拧干即可)
步骤9:加入香菜
步骤10:加入芝麻
步骤11:拌匀后如成黏稠状即可
步骤12:一颗一颗包成饺子型
步骤13:1匙油下锅,置入饺子
步骤14:加入面粉水至1/2,盖锅闷
步骤15:不到6分钟开始熟
步骤16:待水收干即可起饺
步骤17:看...真的很好吃....配上沾酱,一整个棒
步骤18:剥开看一下.料好实在....就是它了