用料

低筋面粉80g全粒粉(全麦粉)100g无盐奶油65-70g砂糖40g水1-1.5大匙

全麦饼干的做法

步骤1:将奶油融化之后.加上砂糖拌匀.

步骤2:再将水和低粉和全麦粉过筛后加入拌匀.

步骤3:再放入塑胶袋中捏成团后杆成薄片.不要太厚

步骤4:烤箱170度预热.将袋子剪开后.用模型压出..剩下的面团一样的再捏成团后再杆开压出模型..最后放入烤箱170度烤20分钟即可.大约可以做出约38片左右的饼干.

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