用料

可可面团:1份中筋250g新鲜酵母7.5g牛奶130g可可粉7.5g细砂糖25g橄榄油1t白色面团:1份中筋250g新鲜酵母7.5g牛奶130g细砂糖25g橄榄油1t

熊掌馒头的做法

步骤1:材料如左图

步骤2:搅拌成团

步骤3:分割白色面团40gX10,可可面团20gX10,5gX40

步骤4:最后室温发酵约20~25分钟(夏天)

步骤5:中小火蒸20分钟

步骤6:

步骤7:

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