用料

羊腩900克,白萝卜1条,桂圆肉20克,姜5片,盐1茶匙,水2公升

益气羊腩汤的做法

1、白萝卜洗净，去皮切件。

2、羊腩洗净，切块，放入加有1片姜片的清水中汆烫去血水。

3、锅中放入清水煮滚，加入全部材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮3小时，加入盐调味后即可食用。

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