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茭白，盐，鸡精，姜丝，葱花，色拉油
1.茭白洗净，切成细丝.烧开一锅水，放茭白丝汆水，熟后捞出沥水.
2.沥干水分的茭白丝，放盐，鸡精，姜丝，拌匀，装盘.
3.烧热油锅，入葱花(注意别焦了)，关火浇在茭白丝上OK了.吃的时候拌开.
