用料

马铃薯2颗,青花菜一朵,圣女小番茄适量,鲜奶油适量,盐与胡椒适量,装饰用姜饼少许,装饰用玩偶1个

青花菜薯泥沙拉的做法

1、马铃薯去皮切片，放进电锅蒸熟（外锅一杯水）

2、青花菜用水烫熟

3、取出马铃薯，压成泥状，加入鲜奶油、盐、胡椒等调味

4、摆盘（如图），因应圣诞节加入红色小番茄排成装饰花环状，刚好手边有朋友送的姜饼与圣诞老公公，摆在中间，小朋友看了非常惊喜

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