用料

鲜奶200cc动物性鲜奶油100cc吉利丁粉6g冷水30cc砂糖30goreo6片小型盆栽1个

【盆栽芝麻奶酪】的做法

步骤1:材料先量秤好

步骤2:吉利丁粉加入冷开水中融化

步骤3:鲜奶+砂糖小火煮至糖融化(不要煮沸)加入鲜奶油及融化的吉利丁搅拌均匀后关火待步骤3稍微凉了之后，将两大匙的黑芝麻酱加入锅子下方垫冰块不停搅拌至整个牛奶芝麻糊由液体变成浓稠状

步骤4:待奶酪变的浓稠、黑芝麻不下沉即可装杯

步骤5:去五金行买一个小盆栽10元，盆栽里可先铺一层铝箔纸，再放入芝麻奶酪杯，上面铺满OREO当土，再插上叶子就完成囉!!!

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