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和风爱心猪咖哩猪排(可果美咖哩火锅高汤)
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用料
可果美咖哩火锅高汤250cc梅花肉排1片绞肉150克洋葱1颗马铃薯1颗蛋1个面粉半杯新鲜面包粉1杯芝司乐起司片1片海苔一咪咪
和风爱心猪咖哩猪排(可果美咖哩火锅高汤)的做法
步骤1:炒香绞肉接着放洋葱一起炒香.再加入马铃薯拌炒之后加水250cc煮5分钟
步骤2:倒入可果美咖哩火锅高汤150cc煮5分钟即完成~什么都不用加!!大心~~^o^【可果美火锅高汤】汤头真的很自然甘醇，使用也非常简单方便只要倒入高汤与等比例的水若是煮汤品当然水量就增加啦~
步骤3:梅花肉排用刀背剁一剁(让纤维软化)边缘有筋要切断(以免肉收缩)撒上盐.胡椒备用
步骤4:芝司乐起司片均分成3片叠起来.在分成一半.其中一个剪成猪鼻子用吸管挖出鼻孔.另一片在分成一半剪出2个爱心(也可以直接四角形对切成三角形也很可爱喔)用海苔剪出眼睛备用
步骤5:起油锅预热.猪排先沾面粉在沾打散的蛋液然后沾面包粉(压一压)等一下再下锅
步骤6:拿一小颗面包粉丢进油锅.马上浮起来就可以把猪排下锅了.炸好的猪排放上猪鼻子.猪眼睛.猪耳朵.淋上咖哩就完成辣~~
步骤7:猪尾巴用浓酱油放在塑胶袋剪出小孔.画出一个往上飞的小卷.~可是我没拍到~噗!!