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【欧洲圣诞飨宴】传统芬兰圣诞甜酒
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用料
红酒750ml艾碧斯酒30g红酒混合香料15g南杏仁50g砂糖80g柳橙1颗葡萄干80g肉桂棒6枝
【欧洲圣诞飨宴】传统芬兰圣诞甜酒的做法
步骤1:分别将红酒混合香料及打碎的南杏仁放入滤布袋中备用。将红酒、艾碧斯酒倒入锅中，放入装有香料及杏仁的滤布袋，煮滚后关小火煮约5分钟。
步骤2:将滤布袋捞起，加入砂糖、柳橙皮丝、柳橙果汁及葡萄乾，续煮约5分钟即可关火。搭配肉桂棒趁热享用，风味更佳！