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用料
鸡柳条三条,奶油两块,草莓优格半瓶,迷迭香香料适量,绿芦笋大约15支,黑醋一大匙,香油一小匙,盐一小匙,红萝卜片三片,柠檬片三片,柠檬汁一大匙,粗黑胡椒适量,凤梨丁一大匙
迷迭香煎鸡柳条的做法
1、先将鸡柳条,醃上了酒、迷迭香、黑胡椒粉、柠檬汁、黑醋,大约15分钟(冰冰箱)
2、起一油锅,放入两盒无盐奶油(吃面包沾那种),小火融奶油,放入鸡柳下去煎,煎到熟。^^刚刚的醃汁,煮到稠。(备用)
3、起一水锅,烫绿芦笋与红萝卜片。排盘~
4、先将绿芦笋放好,上面放一点凤梨丁,放上鸡柳条,淋上醃汁煮的酱汁,再放迷迭香香料装饰。放上红萝卜片与柠檬片。再放上草莓优格,沾鸡肉~完成。^^