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梅渍小黄瓜

小黄瓜瓜渍

为您提供梅渍小黄瓜的菜谱，包括梅渍小黄瓜的做法,梅渍小黄瓜的做法步骤,梅渍小黄瓜怎么做好吃等详细内容。

用料

小黄瓜3条,话梅5颗,自酿梅醋3匙,砂糖4匙,开水200cc,盐1小匙

梅渍小黄瓜的做法

1、将话梅、砂糖及开水煮开放凉备用‧

2、小黄瓜洗净切片，以盐抓一抓约10分后，让小黄瓜片出水再洗掉多余的盐份‧

4、将洗净后之小黄瓜片置于容器内，倒入步骤一材料及梅醋，伴一伴放入冰箱2~4小时冰镇入味即可食用‧

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