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日式鲜虾蔬菜凉面

为您提供日式鲜虾蔬菜凉面的菜谱,包括日式鲜虾蔬菜凉面的做法,日式鲜虾蔬菜凉面的做法步骤,日式鲜虾蔬菜凉面怎么做好吃等详细内容。

用料

昆布酱油200CC水可食200CC哇沙米一条糖1匙盐巴1匙荞麦面2把蛋6颗小黄瓜1~2条红萝卜1条虾仁100元冰块少许

日式鲜虾蔬菜凉面的做法

步骤1:把白面线川烫至软,先冲冷水去掉黏稠感后放置清水里浸泡冰冰相约30min

步骤2:等待面冷的同时,将红萝卜切丝并煮开热水将煮开的热水放下红萝卜丝川烫至微软(约川烫3~5min)捞起后可以将虾仁放下川烫至转红即可捞起泡水至冷后放入冰箱降温把蛋跟盐巴糖均匀搅拌后放置油锅中煎熟,记得用中火慢煎蛋才会呈现金黄色千万不要一直翻动将两面煎成金黄色的蛋切丝放凉等待材料冰凉的时间,可以将昆布酱油调和

步骤3:200CC昆布酱油+200CC水+山葵酱均匀搅拌后放入5~10颗冰块

步骤4:将面+材料摆盘好后加入酱料即可食用



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