用料

姜黄根粉1茶匙现磨胡椒¼茶匙橄榄油2汤匙春鸡2只切碎大蒜3颗柠檬2个橄榄油2杯水1/2杯碎芹菜叶1/4杯鲜芫荽叶1/4杯杏仁薄切片少许

摩洛哥柠檬橄榄鸡的做法

步骤1:把橄榄、柠檬在热水中的煮到水开20分钟后沥干

步骤2:在大型煎锅中将鸡煎烤到金黄色

步骤3:鸡煎烤后混入橄榄和柠檬小火慢煮（½杯水）约45分钟，直到鸡煮熟但仍鲜嫩多汁（不需添加盐，因为橄榄已经有足够的咸味了）

步骤4:食用前混入芫荽叶与平叶芹

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