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[矽谷美味人妻]5分钟什锦培根炒饼
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用料
葱油饼(煎好)1大张,葱花1小撮,培根3-4片,蛋2颗,红萝卜适量,青江菜2把,酱油1大匙,水1/2杯(标准量杯),香油1/2小匙(tsp),白胡椒粉适量,砂糖1/2小匙(tsp)
[矽谷美味人妻]5分钟什锦培根炒饼的做法
葱油饼切成宽约1公分的条状,培根切成宽约2公分的片状红萝卜切丝,青江菜切小段备用
放一汤匙油热锅,加入鸡蛋,培根,红萝卜丝炒香
再放入葱油饼皮,青江菜及调味料快速翻炒至熟
起锅前再放入葱花翻炒一下即可