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♡宛の美好”食“光✿高丽菜咸粥
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用料
米1杯高丽菜1/4颗金勾虾适量红萝卜1/2条干香菇3朵
♡宛の美好”食“光✿高丽菜咸粥的做法
步骤1:材料们。
步骤2:备料：香菇泡水，切成丝（泡香菇的水不要倒掉喔！）；高丽菜洗净，切成丝；红萝卜洗净削皮，切成丝；金勾虾用水冲一下，备用。
步骤3:米洗净，加入用刚刚泡香菇的水，当做高汤；用电子锅煮成粥。
步骤4:快速煮粥：家里的电锅是象印牌电子锅，有煮稀饭的模式，煮出来的粥超绵密，很方便也很省事，不用在瓦斯炉边顾着火。现在很多电子锅都有这样的功能，大家不妨多利用喔！
步骤5:热油锅，先爆香干香菇，有香菇味后放入金勾虾，一起爆香。
步骤6:再下高丽菜丝拌炒至软。将干香菇、金勾虾、高丽菜丝，放到砂锅中和粥一起炖煮。
步骤7:炖煮几分钟后，放入红萝卜丝，加入适量海盐，闷煮约5-10分钟后熄火。
步骤8:热呼呼的高丽菜咸粥好了，可以享用囉！｡◠‿◠｡